Nu har första av två veckors praktik på land i Göteborg börjat. Jag är på Restaurang Maskinhall 2 eller M2:an som den även heter. M2:an är en Lunch restaurang på Hisingen, mellan Svt huset och min skolan på Lindholmen. Jätte bra mat och fräscht kök. Hela restaurangen är nyrenoverad så köket känns morden och hygieniskt. Lite skillnad från skolans kök som nu i vecka fick underkänt på många punkter vad gäller hygienen. Så förra veckan fick alla kökslärare städa köken eftesom de inte höll kraven. Hoppas köken är rena öven när vi kommer tillbaka vecka 8:d

I dag skulle det var andra dagen på praktiken men jag är förkyld och vaknade med feber. Inte alls kul men eftersom jag redan var uppe i morse så åkte jag till min praktikplats och lämna APU-mappen och berättade at jag inte kunde vara i köket i dag. Så nu har jag sovit i 5 timmar och käkat taco! Sova var skönt men det är veckligen inte kul att vara sjuk, tänkte börja läsa lite körkortsteori men jag vill bara sova mer. 

Hejdå:D